Niet giftige insecten bijten. Zij leven van bloed dat ze opzuigen bij mensen en bij dieren. Ze spuiten hiertoe eerst speeksel in de huid met een antistollingsmiddel, zodat ze het bloed makkelijk kunnen opzuigen. Tot deze groep insecten horen onder andere muggen, teken, vlooien en luizen.

Giftige insecten steken uit zelfverdediging door middel van hun angel een pijnlijk gif in. Tot deze groep horen onder andere bijen, wespen en mieren.